L’OSTERIA Re Baccalà - Cucina di Mare - Baronissi, Provincia di Salerno

Massimo

Insieme alla mia famiglia , abbiamo scelto questo localino per il Pranzo in quel di Baronissi (post visita Ikea di Domenica la quale dista a un paio di km) per via delle eccellenti recensioni presenti sulle varie piattaforme (che abbiamo unanimemente confermato).
Siamo stati subito accolti con garbo e sorriso , il locale si presenta molto carino alla vista e soprattutto decisamente pulito (mi complimento per i servizi igienici ) .
Passando all’aspetto culinario , abbiamo degustato varie pietanze di pesce molto saporite e impiattate con cura (menzione obbligatorio al Baccalà fritto del quale allego la foto )
Personale di sala cordiale e disponibile , oltre che ben preparato sulla loro offerta sapendoci consigliare al meglio (vi potete affidare) .
Servizio attento e preciso nonostante il locale aveva tutti i tavoli occupati. Rapporto qualità-prezzo giusto, bilanciato e in linea con la loro offerta. Alla prossima , noi lo consigliamo !!!

Simo Russo

Servizio lentissimo, ordinazione presa dopo mezz'ora che eravamo seduti, praticamente ce ne siamo andati rinunciando al secondo perché ormai erano le 15 ed eravamo lì dalle 13. Tempi di attesa troppo lunghi sia di ordinazione che di attesa portata. Cibo nella media e prezzo eccessivo. Sicuramente non ci ritorneremo. Lo sconsiglio.

Martina Cotugno

Siamo stati a cena in questo ristorante e si è rivelato un posto intimo e accogliente. Consigliatissimi il baccalà fritto, molto leggero e frittura asciutta, e la carbonara, rivisitata con il baccalà, ma senza stravolgere i sapori originali. Anche il resto, tutto buonissimo! Ci torneremo sicuramente e lo consigliamo vivamente!

Max

Ottima esperienza culinaria in questa graziosa Osteria situata nel Centro Storico di Baronissi .. abbiamo assaporato le due specialità della casa ovvero il Baccalà ( in molteplici modi ) e la Paella ( decisamente all altezza dell originaria spagnola )
Servizio cordiale e veloce. Locale molto pulito e ordinato. Rapporto qualità - prezzo soddisfacente.

Roberta Ranisi

Locale meraviglioso, intimo, ben curato.
Cucina eccellente, prodotti di altissima qualità, abbinamenti audaci ma vincenti, anche per chi, come me, non mangia baccalà ma qui lo si divora.

Lodevole l'utilizzo delle materie, quali la farina di riso per la panatura della frittura di pesce che conferisce una croccantezza imparagonabile, deliziando, al contempo, il cliente intollerante e quello più scettico e tradizionalista.

Personale estremamente preparato, cordiale, solare. Esperienza indiscutibilmente da ripetere.
Consigliatissimo.

Laris 76

Bel posto accogliente dove degustare baccalà di ottima qualità e anche altro, noi abbiamo scelto il menù baccalà, ottimo l'antipasto con la degustazione del baccalà in diversi modi, il primo piatto però non mi ha entusiasmato particolarmente, ma cmq buono sicuramente. Cmq ci ritornerei molto volentieri. Consigliato. Non è presente un parcheggio, anche se un po' più avanti sulla strada è presente uno slargo.

LISA SCOGNAMIGLIO

Baccalà in tutte le salse, antipasto, primo e secondo tutti eccezionali, sapori strepitosi. Consiglio vivamente il passaggio, se siete amanti del sapore unico del Baccalà. Ottimo, consigliatissimo

Aniello MDT “Stay Rock”

Ci sono ritornato a distanza di qualche anno sperando in un miglioramento che non c'è stato.
Problema è che se ti chiami "re baccalà" dovresti fare solo quello e non altre robe che sono fuori focus.
Detto ciò passiamo ai piatti. Polpettine di baccalà che alla vista sembrano belle ma poi dentro sono crude e con "leggero" sentore del baccalà. Paella che si...può anche andare seppur con qualche difetto.
Zuppa di cozze con il frutto un pochino secco e non succoso e con quei tarallini buttati li che proprio sono fuoriluogo.
Ed il piatto con mix di antipastini che era simpatico ma nulla di trascendentale.
Insomma per chi è un purista del baccalà diciamo che qui non è il luogo più adatto.