Osteria La Barrique - Guardabosone, Provincia di Vercelli

Elia Forame

Graziosissimo ristorante incastonato alle porte di un borgo medievale. Il locale offre un menù ben preciso e ottimamente realizzato. I piatti sono molto ben presentati e curati in ogni particolare. Le materie prime eccellenti e la mano dello chef creano un connubio che certamente vi stupiranno. Servizio molto garbato e professionale. Ottima esperienza in toto.

Silvia Bi

Cucina casalinga molto buona..I prezzi molto alti per le porzioni servite..Basta scelta di vini del territorio..

Lucia Pivotto

Sono stata in questo ristorante svariate volte, mi sono sempre trovata benissimo. Location stupenda, molta cura dell'arredamento e dell'atmosfera. Cibo eccellente, con ingredienti di prima qualità. Non ho più avuto modo di mangiare in questo locale da quando ha cambiato gestione, quindi i miei complimenti vanno soprattutto alla cuoca dell'epoca, che con grande abilità e maestria riusciva a creare dei piatti dal sapore unico.

andrea bellon

Consigliatissimo! Cibo super buono e personale sempre accogliente e sorridente. Ottimo anche per famiglie con bambini e torneremo sicuramente.

gigliotube

Avendo in programma di visitare Postua (il paese dei Presepi) oggi 1° gennaio, prima di partire ho cercato dei locali aperti e la scelta è caduta sull'Osteria La Barrique prospicente la Piazza di Guardabosone a cinque minuti esatti dalla meta della mia gita.
Ho consumato la Zuppa dell'Osteria (porri, patate castagne e lardo) servita con due fette di pane ed una generosa spruzzata di prezzemolo.
A seguire il galletto spezzato cotto a bassa temperatura con patate al forno con la pelle.
Ho gradito molto entrambe le portate, il galletto era delicatissimo e la cottura ha esaltato il gusto e
rispettato la materia prima. La pietanza con il contorno è
stata servita su un piatto di ghisa, forse il medesimo su cui si è cotto il polletto. Ho apprezzato molto anche il contorno.

Piatti conditi in maniera corretta che non richiedono assolutamente l'aggiunta di olio, sale o pepe.
Mi pare di poter affermare che utilizzano materie prime di ottima qualità
Personale riservatissimo, fin troppo...
Unico neo che non riguarda la cucina... la temperatura del locale.
Comunque ho dato un bel cinque, non mi pare mi fosse mai capitato di darlo di primo achito ad un ristorante...

Prezzi nella norma, corretti.

Annarita Feola

Siamo stati li per una cena di amici, cibo ottimo, come il conto, il problema è il servizio. Abbiamo trovato una disorganizzazione totale, piatti sbagliati, in ritardo o dimenticati, per carità le ragazze sono gentilissime, ma se al momento del conto nessuno avesse detto nulla non avremmo pagato un primo non richiesto, 2 dolci non segnati e i caffè.

Annalisa Renda

Lo chef Simone non delude mai: ottimi piatti, mai scontati, sempre con qualche tocco sfizioso aggiunto agli ingredienti della tradizione, tipo il risotto con peperoni, bagnetto e acciughe... Il locale è molto bello, curato in ogni particolare con molto gusto ed eleganza.
Servizio in sala preciso e veloce. Complimenti, spero di tornarci presto!

Alberto Pastore

Cibo ottimo, molto gentili e servizio veloce.
Buonissimo il risotto, molto saporite le cotolette di agnello. Unico consiglio magari nell'antipasto qualche salume in più...cmq ottimo lo stesso
Il paese merita una visita, e parecchie sono le vie per possibili escursioni nei dintorni.