Ristorante dal Mago - Morro d'Alba, Provincia di Ancona

Fabri Rock Esegio

Il locale molto conosciuto da queste parti rispecchia ciò che si dice, la qualità alta.
Salumi divini, piatti ben fatti, ottimo il carpaccio al tartufo nero.
La trippa è piaciuta meno, ma per il resto top.
Prezzo medio alto.

Sergio Beldomenico

Locale storico ...tutto rinnovato con piatti all.insegna della cucina locale e cibo di cacciagione come lepre, pernice e cinghiale. Ottimo i piatti al tartufo. Prezzi medio alto porzioni medio basse. Cmq da provare assolutamente. Ottimo il servizio.

Gabry e Luisella Archiviato

Mi sono fermato a pranzo con mia moglie. Devo riconoscere che i gnocchi alle patate viola erano fotonici e il mio guanciale alla lacrima era semplicemente meraviglioso. Evidentemente la materia prima è di qualità e il personale attento sa già quello che stai per chiedere. Complimenti. Per me consigliatissimo

Eddy 90

Che dire…. Ristornate in cui si mangia bene e si sta bene! La visita a Morro D’Alba non poteva andare meglio, in una giornata baciata dal sole e con un clima fantastico ho avuto il piacere di mangiare all’esterno. Locale pulito e personale preparato. Ogni piatto che hanno portato al tavolo era squisito: funghi porcini tagliati a fettine con olio, parmigiano e tartufo tagliere di salumi e formaggi misti locali (nella media), spaghetti all’amatriciana coniglio al potacchio . Tutto buono! Poi è stata complice anche la bella giornata e il clima famigliare che è diventato tutto un piacere. Nota molto positiva l’attenzione per i Celiaci che ci hanno preparato dei gnocchi senza glutine con il ragù che mia figlia ha apprezzato molto e poi cosa non scontata il pane che non era la solita fettina confezionata ma pane caldo (probabilmente congelato) molto buono.

Tom M

Ristorante nel centro di Morro d'Alba, proprio fuori dalle mura del castello. Ristorante grande con tanti posti a sedere e naturalmente pienone di domenica a pranzo. Menù basato su cacciagione. Materia prima di qualità cucinata divinamente. Abbiamo provato praticamente tutto e non c'è stato un piatto che non abbia riscosso successo! Servizio veloce e preciso. Rapporto qualità prezzo eccezionale!! Consigliatissimo!!

Marco Mantovan

Una bella scoperta! Ci hanno portato degli amici per una cena e ci siamo trovati molto bene! Ottimo vino e piatti particolari e molto buoni! Lo consiglio perché ci tornerei volentieri, lo staff è gentile e preparato.

Tiziana Longhi

Questa trattoria , che considero tra le migliori dell'intera regione, è ospitata in un piccolo borgo, noto perchè Patria del vitigno autoctono a bacca rossa Lacrima di Morro d'Alba.
Un vino di origini antichissime, a cui nel 1985 è stato assegnato l'ambito riconoscimento della DOC, grazie alla tenacia di alcuni produttori locali che, con lungimiranza, hanno portato avanti le loro convinzioni, evitandone l'estinzione.

Posto all'esterno della cinta muraria, siamo al cospetto di un locale storico, che tramanda la sua arte culinaria da ben cinque generazioni, proponendo piatti della tradizione resi piacevolmente attuali sia nella presentazione che nel gusto e una lista di vini che include le migliore etichette di questo lembo di terra racchiuso nella provincia anconetana e non solo.

Nella nostra ultima visita, una cena di coppia, dopo esserci accomodati in uno dei tavoli all'esterno, abbiamo esordito con :
" Animelle di agnello arrostite su crema di patate novelle, fagiolini e crumble di pane aromatico" e " Terrina di fegatini di pollo e coniglio, caramellata, gastrique ai frutti rossi e panbrioches "
Una porzione di entrambi gli antipasti, sistemati al centro e poi da noi condivisi.
A seguire delle "Tagliatelle del batte", condite cioè con del ragù d'oca, secondo le vetuste consuetudini locali, quando durante la mietitura si preparava questo piatto, per ringraziare i vicini che avevano prestato il loro aiuto nei campi e i padroni del terreno dove i contadini lavoravano per mezzadria.
In conclusione : "Gelato alla vaniglia con visciole fresche ", un orzo e un caffè.
Tutto eccellente, con materia prima esemplare e mano molto felice in cucina.
Da standing ovation le animelle e le tagliatelle.
Da bere, oltre a una bottiglia di acqua naturale, uno Spumante Brut Rosato, da uve Lacrima, dell'Azienda Marotti Campi.

Spesa totale 88 euro
Servizio simpatico e informale, ma attento.
Prenotazione consigliatissima.

Data dell'ultima esperienza : 6 agosto 2022

Giampiero Rughetti

Ristorante tipico di cucina marchigiana, ottima la scelta degli ingredienti e la preparazione dei piatti davvero gustosi nonostante la loro semplicità. Buona la cantina, a prezzi onesti.