Forno Ricca Quadrilatero - Torino, Città Metropolitana di Torino

Lavinia

Informale e carino. Si mangia bene, i piatti sono ben presentati e di giusta quantità.
Non si è atteso molto per l’arrivo delle pietanze. Lo staff è gentile e cordiale, peccato solo che una volta portati i piatti siano spariti: si voleva ordinare altre due portate, poi, non arrivando nessuno (né per sparecchiare, né per ricevere altri ordini) si è deciso per pagare ed andare via. Consiglio maggior attenzione in questo senso.
Comunque il locale lo consiglio, i piatti della tradizione piemontese sono stati un piacere da gustare!

Mr.Puffin

Sono andato ieri sera con mia sorella e siamo rimasti davvero soddisfatti!
Abbiamo ordinato un vitello tonnato e dei tajarin Garibaldi.
Il vitello era fantastico e l'abbinamento con il pane (da loro prodotto) è buonissimo.
I tajarin Garibaldi erano a dir poco divini e il ragù a dir poco strepitoso!
Consiglio vivamente di andarci, ne vale davvero la pena!

Salvatore Arturia

Focaccia buonissima, piena di condimento e croccante a prezzi onesti. Il personale è gentilissimo, veloce e disponibile. L'ambiente, come il resto dei locali della piazza, è molto carino. Nota di merito le coperte fornite (su richiesta) quando fa fredda a chi siede all'esterno.

Giuseppe Perricelli

Posto carino, non per mangiare fuori in inverno: tutti i funghi spenti perché "scarichi"..va bene lo sapevamo ed abbiamo deciso di sederci lo stesso. Ordiniamo i Tajarin ed i Plin..i Tajarin arrivano spezzettati, lo faccio subito notare mi dicono che "li fanno così"... Il gusto comunque era buono. I Plin invece avevano una consistenza molliccia e più che il sugo d'arrosto, si facevano notare per il sapore di farina.
La qualità del cibo, per quella che è stata la mia esperienza è stata non soddisfacente.

Anche i dolci...non sono il loro forte.

Il servizio, a parte la questione "Tajarin", buono, niente da dire.

Location tra le mie preferite.

Sinceramente però la qualità del cibo non mi è rimasta nel cuore e non tornerò.

Rita Massaro

Sono entrata in questo tipico e grazioso locale per un caffè, così ho anche potuto assaggiare un pezzo di ottima focaccia Ricca. Il proprietario molto gentile come tutto il personale, mi ha spiegato questo brevetto agroalimentare. È una focaccia artigianale con dei processi millenari, tipo lievitazione biga, non viene usato il sale ma il gomasio, un' essenza orientale molto salutare. Viene anche usata un' alta percentuale di olio di cocco, molto pregiato, che rende la focaccia alveolata e soffice internamente e molto croccante esternamente. Viene servita in diverse farciture gourmet. Assolutamente da provare.

Valentina Chianello

Siamo andati nel locale di domenica a pranzo. I locali in piazza erano tutti super affollati, abbiamo chiesto un tavolo per due e fortunatamente se n era liberato uno, giusto il tempo di sparecchiare. Dispone di molti tavoli all'esterno, alcuni con le classiche stufe a fungo altri no, e massimo una 15ina all'interno, quest'ultimo risulta essere molto piccolo..
Il loro punto di forza sono le focacce ovviamente, poi fanno anche qualcosa di cucina. Abbiamo ordinato una millefoglie di melanzane, ovvero una classica parmigiana, buona; due piatti di tajarin, uno al ragù (molto buono) ed uno bianco con funghi (buono, ma nettamente migliore quelli col sugo); ed un dolce, composto da un pezzo di focaccia ripieno di nutella (buono). Antipasto 8,80€, i due primi 7€ l'uno, dolce 6,60€ e due bottigliette d acqua 1,50€ l'uno per un totale di 32,40€. Consigliato, sicuramente da provare la formula aperitivo con togliete di salumi e le focacce in sè, ne girava una con mortadella (l emiliana) sicuramente buonissima.

Stefano Mischiatti

Prezzi aumentati rispetto a Maggio/Luglio mediamente di 1€ sui cocktail e 2/3 euro su taglieri e pizze.
Qualità degli alcolici leggermente superiore rispetto al passato ma la pizza "Emiliana" ordinata era stata sicuramente preparata in precedenza perchè era tiepida e secca all'esterno e fredda all'interno.
Spendendo quei 3 euro in più si trova in zona una qualità e quantità superiore.

Enrico Girlanda

Ottima pizza al tegamino in un locale piccolo ma molto carino. Purtroppo le vetrate non sono ben isolate ed entra un po' di freddo dall'esterno.