Andrea braceria italiana - Martinsicuro, Provincia di Teramo

Elio Reinaldi

Posto informale con una bella brace a vista, classica offerta di carne in stile abruzzese (formaggio fritto arrosticini etc.). Abbiamo mangiato fiorentine di buona qualità. Il servizio è attento ma andrebbe formato un po' di più ma comunque il personale è simpatico disponibili e ti mette a tuo agio. Proprietario disponibile e gentile.

Sara Antonelli

Cibo di qualità, le portate sono abbondanti, la carne alla brace ben cotta e buona. La tagliata tenera gustosa gli arosticini di carne molto buoni. La bistecca e la salsiccia veramente buone e ben cotte, complimenti allo chef che cucina con la brace a vista, veramente da effetto.
Il servizio è sicuramente da migliorare nell’organizzazione e ospitalità.
Quando ci siamo presentati ci è stato fatto pesare che nn avevamo prenotato il tavolo e nn c’era posto sembrava quasi che stessero facendo un favore nel trovarci un tavolo disponibile, tanto che abbiamo anche proposto di andare via e tornare un’altra volta; ma in quanto turisti nn sapevamo di dover prenotare. La cosa che ci ha lasciato perplessi però è stata che dopo di noi, sono arrivate altre 30 persone circa tutte senza prenotazione in quanto anche loro in vacanza come noi, e ad ognuno nn è stato detto nulla per la mancata prenotazione è stato solo indicato il tavolo libero……..quindi perché a noi tante storie mentre agli altri nulla!!!! Si deve mantenere sempre il medesimo atteggiamento con tutti i clienti a prescindere. Poi se si lavora solo su prenotazione senza lasciare disponibilità per chi nn prenota va bene ma si può semplicemente comunicare al cliente senza aggiungere altro……..
Il rapporto tra qualità e prezzo veramente molto buono, celerità nell’esecuzione della comanda soddisfacente.
Mancanza di un parcheggio comodo ma soprattutto fruibile agevolmente da persone disabili.

Peppe Neroni

Con il bracere di ben 5 metri a vista la carne non può essere cotta meglio. Menu e qualità delle carni scelte sono le basi della braceria da Andrea. Scoperta per caso ma può fare molto di più Complimenti

V Tae

È la seconda volta che io ed il mio fidanzato torniamo qui a mangiare posso dire che ogni volta mi stupisce la qualità e la squisitezza delle pietanze
Assolutamente consigliato a chi come noi ama la carne cucinata ad arte

Marco Palmieri

Abbiamo soggiornato io e la mia famiglia per due settimane a Martinsicuro provando vari ristoranri, poi ci siamo imbattuti per caso in questa braceria. Abbiamo deciso di provare e per gli ultimi quattro giorni abbiamo cenato sempre qui provando varie le pietanze: è un ristorante strepitoso, tutto buono, attenti alla materia prima e il locale è molto curato.
Consiglio alla proprietà di educare i camerieri ad essere più attenti alle esigenza dei tavoli (acqua, vino, pane, olio) e magari di farsi un po di pubblicità. Ci tornerò sicuramente la prossima vacanza.

elisabetta vagnoni

Siamo stai in gruppo per una cena. Il servizio è stato buono. Simpatici i camerieri. Il cibo è stato discreto. Non ci ha soddisfatti Completamente. Arrosticini di carne(una 50ina) nella media. Quelli di fegato(ne avevamo presi solo 10)sono arrivati bruciati su 1/2 lati e lo abbiamo fatto notare. la cameriera ci ha detto che il cuoco li ha voluti mandare lo stesso pur essendo in quelle condizioni. Poi, dopo il nostro appunto, sono stati rifatti senza costi aggiuntivi, stavolta cotti normalmente. Diciamo che averli rifatti è stato il minimo, sinceramente. Non si manda la carne bruciata ai clienti, oltre ad essere un danno per la salute, si rovina anche il gusto della carne e si resta con un saporaccio in bocca. Per il resto, l'agnello era spettacolare, buone anche le verdure grigliate. mi è dispiaciuto che si Sono scordati la cicoria e hanno provato a convincerci a non prenderla più(dopo ci hanno detto che avevano pulito) , con relativo sbuffo e imprecazioni (sull'essere stufo e dover tornare a lavorare dopo 10 ore) del cuoco davanti a noi al nostro rifiuto alla rinuncia. La bistecca era appena discreta. Il taglio non era per nulla grasso, era troppo cotto/asciutto(chiesta al sangue) e non ha soddisfatto troppo le aspettative. Comunque la serata è stata piacevole, però non tornerei qui a mangiare la carne.

Aggiungo che le critiche si accettano. Non si chiamano i commensali al telefono per lamentarsi e non si fanno le finte recensioni dicendo che i clienti dicono cose false(a che pro?) e che ci si trattiene dal dire non si sa cosa contro di loro. Se il cuoco che si è arrabbiato è lo stesso che ha mandato e cotto degli arrosticini carbonizzati non ho nulla da aggiungere se non che si vede bene da quello cosa pensa dei clienti. Questo mi porta ad abbassare ulteriormente il punteggio. Mi dispiace per il locale.

Pierluigi

Ristorante al top, carne veramente ottima. Ho preso una fiorentina da 1.8 kg con una qualità prezzo veramente buona, arrostiti molto buoni, consigliati quelli di fegato che non avevo mai mangiato. Tra gli antipasti raccomando il formaggio fritto

roberta zapparoli

Locale consigliato da amici ma, mi dispiace, al di sotto delle aspettative sia dal punto di vista del cibo sia del locale in sé. I primi discreti, le due fiorentine (e qui ci si aspettava qualità) altrettanto discrete.
Noi abbiamo cenato all'esterno. Il gruppo era Composto da 9 persone. I due tavoli uniti erano instabili e traballanti tanto che si è verificato un piccolo incidente della cameriera con il vino che è finito addosso ad un commensale, ma può succedere, non è stato quello il problema principale.
Altra nota negativa, un karaoke ( li pensavo ormai estinti!) con volume eccessivo che ha disturbato la conversazione per tutta la durata della cena.
Non torneremo.