Barrique Baita Prato Gentile - Capracotta, Provincia di Isernia

Alfonso Rinaldi

Locale non male caldo e accogliente personale gentile. L unica pecca e il mangiare cibi gia pronti riscaldati al microonde,cose che si possono fare benisssimamente a casa non bisogna andare in un posto specifico per assaggiare quel tipo di prodotto basta Andare in qualsiasi supermercato.Per non parlare dei salumi.salumi da banco affettati chissà da quanto tempo. Mi dispiace per i gestori perché sembrano brave persone ma bisogna cambiare il modo di fare secondo me .

Davide Potente

Siamo tornati in famiglia in questo ristorante dove eravamo stati altre volte in estate.
Non appena arrivati mi sono reso conto che la gestione era cambiata, ci siamo quindi seduti e abbiamo ordinato due taglieri di salumi e formaggi, due polente con sugo di cinghiale e sugo classico con salsiccia, due scamorze alla piastra e uno stinco di maiale. Bottiglia di Montepulciano d'Abruzzo.
Le proposte mi avevano insospettito, in genere in posti di questo tipo ci si aspetta di trovare dei menù locali e invece ci siamo trovati di fronte a un tagliere di salumi e formaggi che potevano essere quelli di un qualsiasi supermercato.
La polenta di cinghiale non era male mentre quella con sugo classico non era praticamente cotta.
Le scamorze ai ferri erano praticamente sciolte all'interno di una terrina ed erano completamente differenti rispetto alle modalità con cui vengono servite in tutti i ristoranti d'Abruzzo e Molise.

Abbiamo pagato circa due o tre euro di coperto a persona nonostante avessimo mangiato in piatti monouso.
In sostanza abbiamo pagato per un pranzo di tre persone circa 80 € con la sensazione di aver mangiato cibo da supermercato e precotto.
Non offrire dei prodotti locali in un posto immerso in una realtà enogastronomica a km zero (per non dire metri zero) è veramente un delitto, per non usare altre parole.

ShaSamLive

È un locale carino e accogliente che si affaccia su Prato Gentile, per cui si ha la possibilità di mangiare accompagnati da una vista molto rilassante. Il personale è gentile e amichevole con una nota di merito al titolare, di una simpatia unica!

Cose che a mio avviso possono essere migliorate: preparare dei menù da consegnare ai tavoli, per dare subito ai clienti un'idea sui prezzi (comunque più che giusti) e sulla varietà del cibo. Secondariamente, da organizzare con più attenzione il servizio ai tavoli, a volte un po' lento o con qualche dimenticanza.

Per il resto, sono tornata in questa baita quattro volte quindi mi ritengo più che soddisfatta.

Un saluto da Sam (e da Hugo )

Fabio Menicucci

Ottimo ritrovo/ristoro in prossimità di Prato Gentile. I gestori sono gentilissimi ed ospitali, nonostante l'affollamento di questi giorni ci hanno riservato un tavolo comodo anche per la nostra cagnolina un po' "scorbutica" XD. Anche i ragazzi adetti al servizio sono gentili e disponibili. Il cibo decisamente buono, cucinato con gran cura. Abbiamo assaporato la polenta al cinghiale, quella al capriolo ed una terrina con caciocavallo e prosciutto crudo di montagna, buona birra chiara (molto beverina) e per finire una fetta di un'ottima crostata artigianale accompagnata da due buoni caffè ed un buonissimo amaro locale. Siamo stati molto bene, spendendo il giusto per una location così unica. Se passate di quà vi consiglio di rilassarvi e farvi coccolare un po'. 😉

Fede D

Piccola baita con servizio bar ristorante situata in località Prato Gentile, attualmente unico punto ristoro e servizi igienici della zona. Dispone sia di tavoli all'aperto che di alcuni al coperto; l'offerta di cucina è chiaramente limitata visti gli spazi ridotti ma quanto offerto è di buona qualità e con porzioni giustissime oltre ad essere espressione del territorio nel quale ci si trova. Personale disponibile, prezzi rapportati con quanto venduto e comunque abbastanza bassi.

Futura Associazione

Esperienza favolosa. L'accoglienza dei gestori è calorosa e professionale. Ho pranzato con i miei amici e il cibo era ottimo e con diverse proposte vegetariane.
Questo weekend torneremo sicuramente.

Stefano poggi

Che dire..in un contesto naturalistico eccellente lo è anche questo rifugio ricco di sapori e gusti territoriali grazie al suo gestore!

Massimo Zambrano

Si sta molto bene, servizio essenziale ed efficace come si addice ad una baita, personale estremamente garbato, simpatico e disponibile. Ci torneremo senz'altro.