Bistrot Central Aosta - Aosta, Valle d'Aosta

antonio melfi

Cucina sublime, servizio impeccabile e cosa chiedere di più?
Cibo invitante già dalla descrizione del menù e realizzazione eseguita ad ok.
Il servizio è con i tempi giusti ne troppo veloce ne troppo lento in modo da godersi le portate ma non farti mai passare la fame, gentilezza e cortesia sempre presente.
Prezzi giusti per quello che è l'offerta e possibilità di pagare come più si preferisce.
Sicuramente consigliato ed inoltre è sicuro che ci ritornerò

LOREDANA DELFINO

Una domenica in famiglia mi portato qui in questo ristorantino, con un menu alla carta ricercato e tutto quello che ho deciso di assaggiare aveva un ottima qualità un grande bilanciamento dei gusti e ben presentato. In pieno centro storico! Personale gentile e disponibile chef veramente in gamba. Super consigliato, prezzi nella media della Valle D’Aosta.

Donatella Stante

Io e il mio fidanzato abbiamo avuto il piacere di cenare in questo ristorante ieri sera. Io sono celiaca, e ho trovato tutto il personale, sia di sala che di cucina, molto disponibile e gentile.
Hanno la pasta senza glutine e riescono ad adattare i secondi piatti.
Molto più attenti e informati di alcuni ristoranti certificati aic.

Mi sento di consigliarlo a qualsiasi celiaco!

Massimiliano Chiadò

Capitati per caso dopo aver peregrinato per il
Centro di Aosta tra proposte acchiappa turisti, siamo rimasti particolarmente colpiti dal locale, moderno ma caldo ed accogliente.
Abbiamo scelto tra le proposte del giorno, un piatto di gnocchi di zucca con Bleu di Aosta e Funghi ed una polenta concia: entrambi i piatti eccezionali. Non è facile trovare l’equilibrio con un Bleu, ma il risultato è stato sorprendente.
Vino della valle (Torrette) consigliato da loro, si sposava perfettamente.
Per dolce abbiamo preso uno strudel di mele con crema all’arancia ottimo.
Consiglio vivamente a chi dovesse trovarsi di passaggio.

Daniela N

Cibo ottimo e servizio veloce. Gentilezza e cortesia in ogni momento hanno caratterizzato il nostro pranzo a base di polenta concia e cervo. Consigliato

Ni na

Capitati per caso in quanto non avevamo prenotato cena da nessuna parte e la maggior parte dei locali erano pieni. Siamo stati molto contenti che ci abbiano rifiutato altre possibili prenotazioni perché abbiamo scoperto un locale moderno, pulito, ottimi piatti e ottimo servizio. Menù contenuto, grossomodo se non erro quattro primi, due secondi, tre antipasti, tre dolci. I primi che abbiamo mangiato sono stati graditissimi (maccheroni di pasta fresca salsiccia e porri e tagliolini ai funghi eccezionali). Di secondo abbiamo preso la tagliata con purè, ottima. Servizio attento e cortese. Consigliatissimo.

Marco Deleani

Ambiente tranquillo e un servizio molto curato.
Prodotti di qualità da antipasti al dolce.
Unica pecca su qualche piatto non perfettamente valorizzato nella preparazione.

Andrea Ruggerone

Sono stato con la mia ragazza a pranzo una domenica. Abbiamo preso dei tagliolini ai funghi finferli e guanciale e delle taglietelle con crema di parmigiano e prosciutto crudo. Entrambi i piatti erano serviti davvero bene, porzioni abbondanti e soprattutto, gusti superlativi. Personale gentile e disponibile, ambiente piacevole, prezzi nella norma. Lo consiglio assolutamente, ci ritornerò quando sarò ad Aosta