Degusteria Forlino - Tortona, Provincia di Alessandria

Valentina Frezzato

Il punto di forza di questo locale è la posizione: a due passi da piazza Duomo, in estate si trasforma in un piacevole e fresco giardino in pieno centro.
Divertente il continuo cambio di menù (sono andata due volte in una settimana e ho potuto mangiare cose diverse). Erano ottimi i ravioli di pesce, sapevano davvero di costiera amalfitana.

Peccato per il gin: hanno il Beefeater. E noi siamo #ginlover

Sergio Buzio

Ottimi piatti, cucinati con cura e molto particolari. Il bagnetto della mamma della signora Laura è qualcosa di notevole!
Tonno ottimo accompagnata da una caponatina superlativa, gnocchi al pesto con pomodorini e barrata molto appetitosi, vitello tonnato a livelli eccelsi, tagliolini all’aragosta fantastici.
Dolci: i fruttini sorbetto e le pesche di volpedo ripiene, senza parole!!

Jessie Fornaro

Prenotato per S.Valentino, ci siamo trovati molto bene. Ottimo il servizio, gentili/disponibili ma per nulla pedante.
Portate buonissime, dall'antipasto al dolce (aaaaah il tiramisù che buono!).
Il prezzo è in linea con l'offerta proposta: varia dai 12 ai 22 euro.
Il posto è piccolo, quindi consigliata la prenotazione. Per quanto riguarda il parcheggio, sono disponibili due piazze cittadine che dopo un certo orario sono gratis.
Super approvato!

Andrea Gonti

Posto ideale per farsi prendere in giro!
C'è poco da commentare uno scontrino del genere. Le polpette erano tre a testa, senza alcun contorno perché i contorni non esistono nella loro cucina. Tralasciando i 3,00 € per 750 cl di acqua del rubinetto purificata, il vero punto dolente sono i piatti fuori menù dei quali non vengono riportati i prezzi, anche importanti, come in questo caso: abbiamo preso una polenta con fonduta e uovo alla modica cifra di 55, 00 € perché presente del tartufo bianco. Ora, al netto dei 10 grammi di porzione di tartufo che possono FORSE esserci stati, al costo dichiarato successivamente dalla proprietaria di 2000€ al kg (quindi 20€ di porzione di tartufo) un piatto di polenta, formaggio e uovo non vale più di 15€ per un totale di 35€. Al momento del pagamento in cassa non è stato fatto il riepilogo di quanto da noi ordinato né tanto meno é stato comunicato a voce alta il totale del conto ma solo digitato sul POS. Una volta fuori dal locale ed esaminando lo scontrino nel dettaglio, la Signora si è precipitata fuori giustificando il fatto che il totale era così alto per la presenza del tartufo bianco pregiato. Solo dopo esserci lamentati della poca trasparenza e del fatto che il prezzo del piatto non solo non era esposto e ben visibile a tutti ma non c'era stato proprio comunicato la Signora ha deciso di rimporsarci di € 20 in contanti tenendoci debitamente fuori dal locale in modo tale che gli altri clienti non si accorgessero di quanto accaduto. Meno male che c'era stato consigliato da un bar della zona...ahimè non essendoci altre alternative abbiamo dovuto optare per l'unico locale aperto. Evitate di mangiare in centro a Tortona.

Ketty Mancuso

Ristorante situato in una bella piazzetta con un accogliente dehor. Originale l'idea delle piante aromatiche. È chiara una ricerca di gusto in tutto l'ambiente. Proprietaria professionale e cordiale. Ottimo il risotto alla clorofilla e superlativa la cotoletta alla milanese accompagnata da un contorno di pomodori ciliegini gialli e verdi. Prezzi proporzionati alla qualita' delle pietanze. Un personale suggerito, l'acqua microfiltrata al cliente non la farei pagare.

MMK

Ristorante piccolo ma curato nel centro di Tortona. Abbiamo preso due antipasti, due primi e il dolce. Piatti ben presentati e buoni. Spettacolari i ravioli con burrata e acciughe, crema di asparagi e salsa di peperoni! Merita!

Yann Canari

Très sympa. Accueil fantastique. Les spaghettis aux truffes, une tuerie

FABRIZIO CRAVIOTTO

Ristorante trovato casualmente su internet cercando prodotti di cucina tipica locale durante una gita a Tortona. La location molto carina e curata con la possibilità di pranzare in un dehor esterno contornato dal verde e da simpatici merli canterini che ci hanno tenuto compagnia. Il personale delizioso, attentissimo a tutte le nostre esigenze (coperte, sedie porta borsa, pane, acqua, una deliziosa salsina verde offerta a inizio pranzo). Siamo stati seguiti da quella che probabilmente era la proprietaria che si é dimostrata una persona eccezionale, simpatica, empatica e ha sopportato tutte le nostre richieste ed esigenze. Le pietanze molto particolari con accostamenti insoliti e molto equilibrate. Unico consiglio costruttivo relativo agli agnolotti che ho trovato non molto ripieni e con la pasta un po' dura (non ho capito se per lo spessore o la cottura lievemente indietro), anche se il gusto era molto buono e il sugo delizioso. Il risotto buono e particolare. Il controfiletto molto morbido e saporito. Deliziosa ed enorme la cotoletta impanata in pane giapponese cotta in burro chiarificato. Consigliatissima. Esperienza molto positiva, piacevole e locale consigliato. Complimenti ai gestori e alla loro rara attenzione al cliente.