La Capanna del Pescatore - Montefiascone, VT

Edoardo SAVE TECHNOLOGY

Semplicemente fantastico!
Ottima cena, servizio attento alle esigenze del cliente.
Ringrazio lo chef e il proprietario, gentilissimi.
Prezzo… la metà di Milano! Incredibile
Qualità del pesce eccezionale
Tonnarelli allo scoglio… 13 euro!
Ultimo dettaglio… vista fantastica sul lago di Bolsena!
locale appena ristrutturato.
Grazie a Riccardo per l’ottima serata

Susanna Brusi

Un posto incantevole sulle rive del lago di Bolsena. Pesce di ottima qualità, preparato e cucinato bene. Personale gentile e cordiale!

Andrea Dentice

Se cerchi una location distante dal tempo e dalla frenesia, con un panorama mozzafiato ed un cibo che incanta il palato, siete nel posto giusto.
Sin dal primo momento, il proprietario Luigi ti fa sentire uno di famiglia, accogliendoti in quella che è rimasta una perla della semplicità con un drink di benvenuto ed accompagnandoti sul pontile, dandoti anche nozioni storiche e curiosità sul lago e sulle isole.
Godersi il tramonto senza alcuna fretta di doversi sedere al tavolo per la cena è stato incredibile.
E poi arrivano le portate.. Abbondanti, con prezzi onesti parlando di pesce più che fresco e soprattutto particolari nella proposta.
Avevamo una ragazza vegana e a differenza di tanti altri posti è stata servita e considerata al pari di qualsiasi cliente.
Buonissimi anche i dolci fatti "da mamma", il tutto condito dal sorriso e dalla professionalità seppur amichevole di TUTTO il personale.

Un'esperienza che ripeteremo senz'altro, magari approfittando dell'aperitivo in barca...

P.S.
Buonissimo il Millefoglie 😉

Grazie di tutto!!

Susanna Spaggiari

Trovato per caso e non vedo l'ora di ritornare. Cibo ottimo, consiglio l'antipasto e la carbonara rivisitata dallo chef. Lo consiglio la sera per una cena romantica.

Paolo M

Sono passati 2 anni, abbiamo detto... visto il precedente, torniamo!!!

La premessa dell'altra volta "Abbiamo mangiato bene"... è confermata!
La posizione è fantastica...
Ma... siamo stati sfortunati, non avevano pesce pescato del lago!

Un consiglio, prenotate sicuramente per trovare posto, magari un bel tavolino nella veranda sul lago, ma soprattutto se ci andate per gustare il pesce del lago informatevi se lo avranno. Io non l'ho fatto, quindi non ho potuto apprezzare ne il coregone alla griglia (nel menù) ne tanto meno la tanto desiderata Anguilla (fuori menù), peccato, e dire, ci siamo tornati per l'Anguilla...

Oggi, affranto ho ordinato un Antipasto del pescatore, buono (reminescenza degli anni '80), secondo me fuori prezzo, direi caro se confrontato con il prezzo della grigliata mista! Un soutê di cozze, ed una grigliata di mare, tutti piatti buoni, porzioni sufficienti!

L'avevamo scoperto diversi anni fa, locale in riva al lago, bellissima veranda, pranzo accompagnato dalla piacevole risacca del lago.

Ci siamo voluti venire, apposta, da un viaggio di ritorno dal Gran Sasso, scelta pensata per la mia passione culinaria, l'anguilla.

Poi mi sono fatto prendere dalla gola ed ho accettato il consiglio di ordinare le
Lasagne al Coregone, delicate e molto buone.

Ma l'attesa era per l'anguilla "fuori Menù" perché (a detta del cameriere solo quando la portano i pescatori la possono servire), "pescata"... oggi c'era! Che fortuna!

Dubbioso (per una certa esperienza personale di pesca e di cucina), sul "pescata nel lago", ho evitato di mettere a disagio il cameriere, che era convinto (magari ha ripetuto quello che gli hanno detto), l'ho voluta gustare marinata.

Cotta bene, molto buona... da riordinare

Per una serie di parametri credo che era di allevamento (pezzatura, colore della pelle, massa grassa...), ma vista la risposta, sicuramente le anguille del Lago di Bolsena hanno una marcia in più.

Accetto l'invito per la verifica ed implementare le mie conoscenze... sono come gli elefanti, ho la memoria lunga.

Anche se modificata la recensione... Ripeto...

Abbiamo mangiato bene, un po' più caro del previsto.. ma si sa "l'anguilla pescata" costa un po' di più...

Sergio Vergari

Siamo stati a pranzo in 5 il 25 dicembre 2023 scorso.
Accoglienza: calorosissima
Servizio: accurato e sempre attento
Cibo: buonissimo
Opportunità di variazione sul menù: aperta a 360 gradi
Titolari: speciali!!!!
Prezzo: rispetto a quanto e cosa abbiamo mangiato eccezionale.
Ci torneremo presto.
Da provare
Sergio Vergari

Roberta Spreafico

Bellissimo ristorante ,molto tranquillo e con vista spettacolare.Servizio veloce e disponibile. Piatti buoni!Da provare assolutamente!

Maurizio Crescentini

Location strepitosa in riva al lago, tutta completamente ristrutturata. Piatti abbondanti ma soprattutto squisiti. Marco, il nuovo gestore, veramente top. É gentilissimo
e super attento a soddisfare le esigenze di tutti. I prezzi sono ottimi soprattutto rispetto alla qualità di quello che si mangia.