La Locanda del Corvo - Roccascalegna, Provincia di Chieti

Diomede Barchiesi

Locanda davvero interessante, posta sotto il castello di Roccascalegna, non poteva rappresentare le delizie del territorio. Tagliere con salami campioni d'Italia (tre casette), formaggi locali e altri prodotti quali ricotta e miele del territorio. Primi piatti che sfruttano i prodotti dei contadini locali a base di verdure, zucca e quant'altro rappresenti la stagione. Ma il primo piatto forte è la chitarra al ragù di carne sbriciolata a mano. Questo piatto ricorda il sugo della nonna che si cuoce lentamente per ore. Eccellente. L'agnello di buona qualità. Ma la salsiccia di fegato al coltello non la mangiavo così buona dai tempi in cui la faceva la mia adorata zia in casa della nonna(chiedo scusa per questa similitudine, ma mi ha fatto venire una lacrima di nostalgia) 10 e lode. Vino in bottiglia di qualità, ma è possibile prendere il vino sfuso, comunque buono per accompagnare i pasti. Il locale è piccolino con pochi coperti, si mangia fianco a fianco come nelle locande storiche del passato. Non aspettatevi il ristorante gran lusso è pur sempre in un centro molto antico. Il proprietario ci ha informato su cene evento dove fanno dei piatti particolari. Quindi aprite Instagram e cercate l'evento che più vi incuriosisce... Io ne ho già trovato uno.

Natascia

Esperienza da nn ripetere. La ragazza che ci ha servito è molto volenterosa,ma visibilmente mancante di esperienza..carente nello spiegare il menù e poco propositiva. Alle nostre richieste di antipasto con tagliere ci hanno risposto che non si poteva altrimenti la cucina sarebbe andata in tilt. All'interno del locale ci sono solo 7 tavoli. Fuori pioveva. Nonostante poche persone all'interno il servizio è stato lento e scadente , condito da una ragazza che faceva dentro e fuori il locale per servire delle pizze fritte,con i pantaloni un po' troppo scesi e una visuale poco gradevole per un pranzo. Al momento del conto ci è venuto da ridere perché i prezzi nn erano per nulla giustificati. Unica nota positiva è che ci hanno fatto lo sconto,dopo aver ascoltato le nostre lamentele. Peccato perché volevamo solo mangiare bene e pagare il giusto.

Alessandro Proietti

Cibo di qualità, ambiente accogliente e personale preparato.

Consigliato per chi capita da queste parti.

Molto buona la pasta in entrambi i modi.

Stop The World

Abbiamo optato per questa locanda durante una visita a Roccascalegna. Locale accogliente e caratteristico con cibo tipico.
Le pallottole cacio e ova assolutamente da provare, sono squisite.
Il prezzo è un po' altino per il tagliere salumi e formaggi visto quello che ti viene promesso e la piccola porzione che ti arriva.

Massimo Franchi

Siamo stati con amici a visitare il Castello di Roccascalegna e ci siamo presentati ad un orario davvero improbabile alla locanda.
La titolare è riuscita ad organizzare prima uno spuntino delizioso a base di pizza fritta e prodotti locali come mortadella
capocollo, formaggio, successivamente si era fatta quasi ora di cena e abbiamo proseguito con pallotte cacio e ovo e dessert fatti in casa.
Tutto davvero eccellente, superconsigliato.

Franca S.

Esperienza molto positiva al ritorno dalla visita del Castello. Nonostante non avessimo prenotato è stato possibile pranzare. Cibi di buona qualità e nella giusta quantità, di produzione propria. Buoni come antipasti il tagliere di salumi e formaggi, le pallotte cac'e ova, i primi (maccheroni alla chitarra con sugo di tre carni e strozzapreti con gorgonzola e zucchine) e i dolci, di cui uno molto particolare e delicato cioè panna cotta alla sambuca e amaro, e tiramisù. Prezzo onesto che dà luogo ad un buon rapporto qualità/prezzo. Gentilezza del proprietario.

Marta Di Ridolfi

A due passi dal castello medievale di Roccascalegna comodo per un pranzo prima o dopo la visita. Personale molto gentile e disponibile. Come primi abbiamo assaggiato la chitarrina con carne mista tagliata al coltello, deliziosa e saporita, e gli strozzapreti con crema di zuccchine e gorgonzola che, a mio gusto erano troppo delicati, ma comunque buoni. Per secondo abbiamo provato sia la tagliata che la grigliata mista, di cui purtroppo la prima troppo dura e la seconda troppo grassa. Consiglio di preferire gli antipasti tipici al secondo, sbirciando gli altri tavoli sembravano di gran lunga più invitanti. Prezzo onesto. Un’altra accortezza: prenotate soprattutto la domenica perché la location è molto piccola e i posti disponibili sono pochi.

Giacomo Garbisa

A un passo dal castello di Roccascalegna. Locale accogliente e caratteristico, non grandissimo (circa una trentina di coperti). Cibo di qualità, piatti locali. Personale simpatico, prezzo onesto. Consigliato (anche perché in zona non c'è molta altra scelta).