La Paella de Povedilla - Scaltenigo, Città Metropolitana di Venezia

Costa Matteo

UN PO’ DI VALENCIA A SCALTENIGO

La Paella de Povedilla è un ristorante di medie dimensioni che accoglie i suoi clienti con calore e passione ma che lascia qualche sbavatura nei piatti preparati.

Arrivati all’ingresso del ristorante notiamo subito il clima e il modo in cui è stato decorato il locale, sembra di esser in un piccolo angolo di un quartiere spagnolo.

Il personale ci ha accolti con grande simpatia e ha fatto in modo che la nostra esperienza fosse il più piacevole possibile.
Ci fanno accomodare, ci portano il menù e decidiamo di prendere

come antipasto

una Tapas del dia che in questo caso erano delle POLPETTE CON SALSA AGRODOLCE

Come primo

La Autentica Paella Valenciana che deve essere presa da almeno 2 persone e in questo caso l’abbiamo ordinata con solo pesce.

Come dolce

una crema catalana

Partendo dall’antipasto le polpette erano molto buone, la salsa agrodolce dava quel qualcosa in più e il leggero retrogusto di aglio rendeva il tutto molto gustoso.

La Paella di solo pesce era molto buona, il pesce era ben cucinato ma nulla di incredibile, un dettaglio mi ha fatto però rivedere il mio giudizio finale.
Sulla pentola ho notato, dopo aver mangiato gran parte della Paella, che alcune parti di riso erano più “complicate” da togliere con il cucchiaio fornito come se fossero “ incrostate “.
Invito chi di dovere in cucina a controllare le pentole adoperate dopo l’utilizzo per il servizio in sala.

In conclusione abbiamo il dolce, una crema catalana, che è stata un po’ un dottor Jekyll e Mr. Hyde.
Vi spiego, abbiamo assaggiato il dolce ma a nostro malgrado, la pellicola croccante di zucchero caramellato è stata troppo scaldata e nella maggioranza dei casi si percepiva un sapore di bruciato.
Nelle foto ho messo un ingrandimento che evidenzia un punto del dolce dove vi è segno di bruciatura della parte caramellata, posso garantire però che non era solo quel punto ma anche il resto del caramello aveva quel sapore.
Allora abbiamo optato per il rimuovere la gran parte della parte superiore e provare a mangiare solo la parte cremosa e per nostra fortuna la base era soffice e spumosa e con un gusto decisamente più buono.

In due abbiamo speso 60,90€ che per quantità di cibo servito e l’ atmosfera che si respira lo reputo giusto.

Nonostante i due imprevisti, che tengo a far presente in queste recensione, l’esperienza vissuta da Povedilla è nel complesso positiva e consiglio la tappa per chi volesse provare la paella.

Gianluca Siri

Cenone di fine anno meraviglioso, David e tutto il suo staf sono persone incredibili, da frequentare anche come amici, paella all'astice buonissima come peraltro tutto il menù proposto. Animazione allegra e coinvolgente, bella gente simpatica e alla mano. Siamo stati benissimo.. Unica pecca... Siete lontani da dove abito io... Ma 360km li farò volentieri. Un abbraccio a tutti ♥️. Ps leggendo le recensioni negative si capisce che l'invidia è una brutta bestia!!!.... David vai avanti cosi!

Ale Bago

La peggior paella mai mangiata in vita mia... evidentemente il cuoco della"prova del cuoco" era in ferie.
In tre,126€
3tapas ,una paella, più sangria,una bottiglia d'acqua.
Hasta luego...ma anche no

Dan Idanyy477

Scarsa qualità della paella, non ci pareva fosse fresco il pesce. Per quel che abbiamo mangiato troppi soldi, mai più.

Luigi Bove

Locale molto carino.... tapas, jamon, paella e sangria molto buoni. Personale gentile e titolare simpatica. Torneremo.... infatti abbiamo già prenotato per la prossima settimana.

Alessandra Gumiero

Il vero sabor de España!Dove cortesía,accoglienza, disponibilità e una superba cucina stanno di casa!Maria y David sono strepitosi!!Non potete non fare tappa in questo ristorante meraviglioso!! Pietanze prelibatissime! Menù molto ricco!

Manu Pat (Gingerina)

Siamo rimasti delusi della cena prodotti di scarsa qualità, il pane che accompagnava la salsa ajoi era ancora congelato,le tapas non avevano gran che sapore e il piatto di patanegra era misero come porzione per 4 persone e nulla di speciale ?. In fine la paella di pesce e carne sembrava quella in busta scongelata al momento...bella da vedere ma tutti i pesci erano insipidi e lessa era anche la capasanta? una cosa terribile. ?

beppe fox

Vuoi andare per una sera in Spagna Basta andare al; La Paella de Povedilla, è esattamente come essere in Spagna e se vuoi parlare spagnolo, li puoi farlo perché loro sono spagnoli. Posto pulito, accogliente, simpatici, ed il cibo molto buono. Consiglio vivamente !! Ciao