Osteria Vineria Il Re D'egli Ignoranti con cucina tipica piemontese. - San Martino Alfieri, Provincia di Asti

Fabio Carucci

Ristorante nel cuore di San Martino Alfieri dai sapori straordinari!
Ci sono stato a pranzo verso novembre con i miei genitori e abbiamo optato per il "Menù Degustazione D'Osteria": Aperitivo di benvenuto, 3 Antipasti, 1 Primo (a scelta), 1 Secondo (a scelta), Vini Proposti compresi, Dolce, Caffè e Digestivo.
Da amante di formaggi come sono, ho chiaramente scelto la degustazione di questi al posto dello stracotto che veniva proposto come secondo: ancora oggi mi chiedo se ho fatto la scelta giusta perché lo stracotto di vitello era davvero gustoso.
Ci siamo trovati molto bene, così bene che i miei ci sono tornati qualche settimana dopo con alcuni amici che sono venuti a trovarli dal Sud.
Andateci e non ve ne pentirete!
Bravi tutti!

M M

Ottima scoperta!
Locale accogliente, pulito e ben arredato, il personale gentilissimo ci ha trattate bene dall’inizio alla fine del pranzo!
Cibo ottimo, abbiamo fatto il menù degustazione e ogni piatto ci è piaciuto tantissimo! Gnocchi stra consigliati
Ci torneremo sicuramente

Bruno Casetta

Non posso che confermare tutte le recensioni positive di questo ristorante. Siamo stati accolti al nostro arrivo in modo a dir poco splendido, subito accompagnati al tavolo prenotato è in pochi minuti ci è stato offerto un aperitivo con tanto di stuzzichini. Assolutamente disponibili e gentilissimi i camerieri. Ottima l'organizzazione per la degustazione dei vini immediatamente presente appena notavano il bicchiere vuoto con tanto di spiegazioni del tipo e del produttore del vino. Ottime anche tutte le portate offerte, dagli antipasti al primo al secondo e al dolce tutto Ottimo. Da provare assolutamente per chi come noi non c'era mai stato

Ilaria Corazza

Ci sono stata in più occasioni sia a pranzo che a cena, degustazione di qualità sia per la cura dei piatti che l'abbinamento con i vini.. cena autunnale di funghi , insuperabile.
ottimo servizio molto cordiale e attento..
consigliatissimo se si cerca un osteria dove lasciarsi coccolare e sentirsi a casa.

Andrew

Esprimere un parere negativo su questo straordinario ristorante risulterebbe un'impresa impossibile, considerato sicuramente tra i migliori mai sperimentati. La sua grandezza risiede non solo nell ottima qualità dei piatti, ma anche nell'eccezionale servizio offerto dal personale, il cui impegno e attenzione alle nostre esigenze ha reso la serata un'esperienza indimenticabile.

Tra le proposte culinarie da non perdere spiccano la tartare di fassona, i maltagliati con sugo di cinghiale, gli gnocchi al formaggio e il salame al cioccolato. La generosità delle porzioni, la qualità dei sapori e l'equilibrio dei prezzi hanno reso il pasto un vero piacere.

L'organizzazione impeccabile in cucina è stata evidente nella precisione con cui i piatti sono stati serviti. Piccoli gesti di cortesia, come l'offerta di un calice di vino della casa con quattro pezzetti di farinata all'arrivo, hanno aggiunto un tocco di raffinatezza all'esperienza.

Durante il dessert, quando il calice era vuoto, il cameriere ha prontamente intuito la necessità di un po' di vino in più, aggiungendo un sorso e dimostrando una delicatezza e prontezza d'azione fuori dal comune.

Il momento del caffè è stato deliziosamente accompagnato da 5-6 biscottini e 2 meringhe prelibate. Alla fine, le piacevoli chiacchierate con il proprietario e il cameriere, seguite da strette di mano e gli auguri di buone feste, hanno reso il congedo un ulteriore segno di calore e accoglienza.

Alessandro Grasso

Abbiamo cenato in questa osteria di sabato sera, tutto ottimo! Una piacevole scoperta in mezzo ai paesaggi delle Langhe! Il propietario ci ha guidato nella degustazione di vini e ci ha fatto sentire come se fossimo a casa, coccolati dall'inizio alla fine da tutto lo staff!
Prodotti di qualità e prezzi onesti. Alla fine della serata ad ogni coppia hanno omaggiato un pacchettino di biscotti! Ci ritorneremo sicuramente!

Martino Tenconi

Abbiamo organizzato una cena di lavoro e ci siamo trovati benissimo. Tutte le portate deliziose, vini di alto livello e servizio impeccabile. Prezzi ottimi e accoglienza superlativa. Consigliatissimo!

Emanuela di leonardo

Ogni volta che andiamo a trovare Fabio è come ritrovarsi in famiglia. Poi c'è Roberto con il suo servizio al top veramente professionale. Ci sentiamo coccolati anche dai loro piatti. La location fantastica e paradisiaca . Consigliato ad occhi chiusi