Ristorante Monte Cornacchia - Ridotti, Provincia dell'Aquila

Angelo Cipolloni

Piacevolissima scoperta, titolare vulcanico, socievole e cordiale. Con la sua simpatia ti coinvolge. Per la cucina..... primi superlativi, carne, in particolare bistecche come pochi per qualità e cottura. Ci ritorneremo il prima possibile. Qualità prezzo imbattibile. CONSIGLIATISSIMO ?

giuseppe geraci

Cibo casereccio, proprietario affabile, disponibile e attento alle esigenze del cliente, prezzo ottimo.

Lorenzo .30

Appena arrivati siamo stati accolti da un' atmosfera calorosa e da un titolare molto simpatico e cordiale.
Cibo veramente di qualità: io ho preso delle succulente pappardelle al sugo di lepre (per chi è delicato di gola, avverto che c'è molto pepe), gli altri invece hanno preferito i Tonnarelli funghi e tartufo( li ho provati, buoni); per secondo abbiamo preso un arrosto misto di salsicce e di un buon agnello.
Ho gradito moltissimo le patatine fritte e l' insalata; terminato il pranzo a "suon di caffè".
Il locale, come scritto sopra, ha un'aria accogliente ma, in fatto di ordine, non è un granché.

Enrico Parolisi

Il ristorante Monte Cornacchia è un salto nel passato, in quel modo di intendere la ristorazione e anche negli arredi in pieni anni '80, con qualche elemento classico dell'epoca per i locali italiani come lo specchio di Antica Gelateria del Corso e i tavolini Pepsi all'esterno. Nonostante questo, la grande brace - camino che domina la sala principale riesce a restituire l'idea di rifugio di montagna che è un po' l'augurio di chi per turismo si trova a Ridotti, in questa piccola frazione poco distante dal centro di Balsorano.

Bisogna essere allenati per arrivare in fondo al pasto! La filosofia infatti è quantità e accoglienza e in effetti la conduzione del locale vuole ricreare un luogo gioviale in cui sentirsi quasi a casa. Scelta azzeccata, dato che la gente del posto e dei paesi limitrofi ad affollare il locale non manca mai.

Come a casa, poche spartenze, ma i primi sono delicati benché abbondanti, molto trattoria del posto per intenderci. Il resto lo fa la carne, sapientemente scelta e braciata, eredità della storia di famiglia.

Prezzo più che vantaggioso rispetto a quanto mangiato e bevuto.

FB AGENZIA

Mi ha invitato un caro amico del luogo, cena gustosissima come la compagnia, mi raccomando le 3 ⭐ per il servizio non tragga in inganno, il locale è rustico, se uno si aspetta camerieri professionisti sarebbero fuori luogo ma professionali lo sono e soprattutto ... accoglienza e cortesia

Giovanni (Giovanni)

Il proprietario, Gianni, è di una simpatia e cortesia unica e tengo a sottolineare che il locale oggi a pranzo era chiuso ed ha aperto solo per noi, 3 persone di passaggio, filetto ed agnello alla brace ottimi. Ambiente da apprezzare proprio perché molto familiare.

Giulio Vozza

Un'atmosfera fantastica, sembra di essere a Casa datosi che si viene accolti dal Padrone di Casa Gianni e suo fratello Salvatore che gestiscono insieme alle loro rispettive Signore e la Madre di entrambi questo meraviglioso locale. Il cibo al dir poco Superlativo, iniziando dagli antipasti che sembrano non finire mai,accompagnati dalla ottima focaccia, per poi passare ai primi rigorosamente con pasta fresca fatta a mano condita solo con prodotti locali, e finire nel gustare la grigliata che viene prima presentata ai clienti e infine cucinata nell'enorme camino a legna che fa da scenario alla sala!
Assolutamente un viaggio nei sapori dell'Abruzzo che mi sento di consigliare.
Complimenti ancora a tutto lo Staff!

Emanuele Mastrogiacomo

Locale alla mano.. Cibo genuino.. Carne sublime. Il proprietario il punto forte.. È un amicone appena entri nel locale. Consigliatissimo1