Scalo Merci - Chieti, Provincia di Chieti

Ludovica Pescara

Ci sarebbe un mondo da raccontare su questa attività: ricerca, sperimentazione, qualità… ma non renderebbe comunque giustizia alla passione e professionalità con cui ogni sera i ragazzi di Scalo Merci portano avanti il servizio.
Il menù non annoia mai; spazia da piatti più audaci e complessi a sfiziosità più semplici e street. Il tutto rigorosamente preparato e realizzato dallo Chef. Un vero fuoriclasse!
La proposta culinaria non poteva che essere arricchita da una selezione di vini naturali, liquori lavorati a mano e bevande analcoliche prodotte da piccole realtà artigianali.
Insomma: Scalo Merci è la certezza per passare una splendida serata e provare sempre qualcosa di nuovo!

Francesca Fusella

Sono stata lunedì sera in questo bistrot ed è stata una piacevole scoperta.
Ho provato la degustazione di mare e ogni piatto è stato un viaggio degustativo incredibile. Sapori decisi e intensi, abbinamenti incredibili. Il personale è giovane e dinamico e questo rende il tutto ancora più piacevole. Consiglio vivamente!

Anna Laura Sabbatini

Fuga da Chieti Scalo

Quando entri in questo locale per la prima volta non ti aspetti che uscirai arricchito e cambiato. Letteralmente sembra di essere trasportati in una realtà diversa!
La degustazione è ogni volta una piacevole sorpresa: una tappa vegetariana, 3 di carne e 3 di pesce. I sapori sono incredibili, merito del grande Chef!
Il servizio è impeccabile, i due ragazzi esprimono esperienza, amore e conoscenza!
Decisamente il posto perfetto per un aperitivo o una cena intima?
PS. Da provare l’amaro alle violette

Leonardo Iacobucci

Le proposte dello chef sono davvero di alto livello: dalle focacce alla carne al pesce, tutto ottimo. Tutte pietanze estremamente originali e ottimamente bilanciate nei sapori. Una offerta di vini praticamente infinita. E infine uno staff giovane, competente e simpatico. Insomma una piccola oasi di gusto nella città di Chieti.

massimo c.

Sono rimasto estremamente colpito dall'esperienza culinaria offerta da Scalo Merci. La loro cucina innovativa e ricercata è una vera delizia per il palato. Ogni piatto è una combinazione perfetta di sapori unici e ingredienti di alta qualità, presentati con una cura estetica eccezionale.

Il servizio è stato impeccabile: il personale è stato attento, cortese e professionale, rendendo l'intera esperienza ancora più piacevole. La presentazione dei piatti è stata davvero unica, trasformando ogni portata in una piccola opera d'arte.

Lo consiglio vivamente a chiunque sia alla ricerca di un'esperienza culinaria straordinaria.

Stefano Decina

Locale bellissimo, si presenta molto curato. Ottimo il servizio. Pietanze davvero deliziose, percorso degustazione consigliatissimo. Materie prime fenomenali e ottimi i vini naturali. Ottimo anche il rapporto qualità-prezzo!! Se vi trovate a Chieti Scalo la tappa é obbligatoria. Consigliatissimo!!!

cristian iaccarino

Menu degustazione e tagliere da prendere assolutamente per la varietà di sapori, la ricerca e la qualità delle materie prime. Tradizione ed innovazione. Vista l'ottima cantina, farsi consigliare sugli abbinamenti è stato piacevole. I posti a sedere all'aperto sul retro sono l'ideale per trascorrere una bellissima serata in coppia o con amici. Ci torneremo sicuramente.

Alberto D'Ettorre

Scalo Merci, Centro Smistamento Sapori.

Un nome assolutamente azzeccato. Mix di sapori eccellenti, particolari e travolgenti. Accostamenti pazzeschi.
Tutto a Km 0, fresco e preparato con passione e competenza dallo chef. Un'esperienza unica.

Bere ottimo, tutto consigliato dal preparatissimo Somelier.
Personale gentile e attento, tutti i piatti portati sono stati spiegati puntualmente.
Locale bellissimo e curato nei minimi dettagli.

Conto proporzionato alla quantità, alla qualità e alla ricercatezza dei piatti.

Consigliatissimo a tutti!